Middagstips
Ska ha tjejmiddag här hemma om två veckor så jag fråga en på jobbet om hon hade nått gott jag kunde bjuda på. Så då fick jag ett recept och ville ju pröva det innan jag bjuder på det.Så det fick bli fredags middagen i dag.
"Carras" kycklingrullar 6 port
4 st kycklingfileér stekt i små bitar
2 st brk creme fraiche paprika & chili
2 st brk creme fraiche naturelle
2-3 tsk sambal oelek
2 brk champinjoner
3 pkt färska pasta plattor
3 dl grädde (kankse lite till)
riven ost
Rör i hop kyckling med fraichen och allt annat till en röra
"Gegga" in röran i plattorna rulla i hop dem,lägg dem sen på en smord plåt...
Strö på riven ost och ringla över grädden uppepå så det blir lagom "såsigt"
In i ugnen på 175 grader tills det har fått färg.Servera med grönsallad och mj.bröd till
Som sagt prova det i dag och det va jätte gott. Lite starkt för barnen och i vissa tuggor för mig med så man kanske ska ha lite mindre sambal oelek.
Smaskig måltid
"Carras" kycklingrullar 6 port
4 st kycklingfileér stekt i små bitar
2 st brk creme fraiche paprika & chili
2 st brk creme fraiche naturelle
2-3 tsk sambal oelek
2 brk champinjoner
3 pkt färska pasta plattor
3 dl grädde (kankse lite till)
riven ost
Rör i hop kyckling med fraichen och allt annat till en röra
"Gegga" in röran i plattorna rulla i hop dem,lägg dem sen på en smord plåt...
Strö på riven ost och ringla över grädden uppepå så det blir lagom "såsigt"
In i ugnen på 175 grader tills det har fått färg.Servera med grönsallad och mj.bröd till
Som sagt prova det i dag och det va jätte gott. Lite starkt för barnen och i vissa tuggor för mig med så man kanske ska ha lite mindre sambal oelek.
Smaskig måltid
